居酒屋でホッピーを注文する際に、メニューにセット、中 (ナカ)、外 (ソト) と書いてあり、なんのこっちゃ? となりがちです。
基本的に最初に頼むときはセットとなります。
その時に、氷と焼酎の入ったグラスとホッピーの瓶が渡されます。
この、焼酎を"中"といい、瓶のホッピーを"外"といいます。
グラスにホッピーをついで、焼酎と混ぜて飲むのです。そして、グラスがカラになったら、「中お代わり!」と頼むとグラスに焼酎を入れてくれます。
そしたら、その焼酎入りグラスに残っているホッピーを足して飲みます。人によってホッピー1本で中を何回おかわりするかは違ってきます。
ホッピー自体にはアルコールが入っていないので、焼酎でアルコールの量を調節する感じです。第3種のビール感覚ですね。
プリン体がダメな方や、安く済ませたい方にオススメです。
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